વાણિજ્ય સચિવ બીવીઆર સુબ્રમણ્યમે શનિવારે કહ્યું કે દેશમાં ઘઉંના પુરવઠાની કોઈ કટોકટી નથી. ઘઉંની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાના નિર્ણયથી સ્થાનિક બજારમાં વધતી કિંમતોને અંકુશમાં રાખવામાં મદદ મળશે અને દેશના પડોશી અને ગરીબ-નબળા દેશોની ખાદ્ય જરૂરિયાતો પૂરી કરવામાં મદદ મળશે. તેમણે એમ પણ કહ્યું હતું કે ભાવ સુધર્યા પછી સરકાર તેના નિર્ણયની સમીક્ષા કરી શકે છે.
તેમણે કહ્યું કે રોકવાનો નિર્ણય યોગ્ય સમયે લેવામાં આવ્યો છે. તેમણે કહ્યું કે ઘઉંના ઉત્પાદનમાં કોઈ મોટો ઘટાડો થયો નથી. દેશમાં કોઈ સંકટ નથી. સરકારી અને ખાનગી સ્ટોકમાં પૂરતો ખોરાક છે. તેમણે કહ્યું કે અંકુશનો મુખ્ય ઉદ્દેશ ફુગાવાને રોકવાનો છે. અમે ઘઉંના વેપારને ચોક્કસ દિશામાં આગળ વધારી રહ્યા છીએ. અમે એવું નથી ઈચ્છતા કે ઘઉંનો સંગ્રહ એવી જગ્યાએ થાય કે જ્યાં તેનો સંગ્રહ કરવામાં આવ્યો હોય અથવા જ્યાં તેનો અમારી અપેક્ષા મુજબ ઉપયોગ થતો ન હોય.
તેમણે કહ્યું કે અમે દેશની અંદર ખાદ્યપદાર્થોનો પૂરતો જથ્થો ઉપલબ્ધ છે તેની ખાતરી કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે. ખોરાક દરેક દેશ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ વસ્તુ છે કારણ કે તે ગરીબ, મધ્યમ અને અમીર બધાને અસર કરે છે. જો કે, તેમણે એમ પણ કહ્યું કે દેશના કેટલાક ભાગોમાં ઘઉંના લોટના ભાવમાં 40 ટકાનો વધારો થયો છે.
તેમણે કહ્યું કે સરકાર તેના પડોશી અને ગરીબ દેશોની ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા માટે પણ પ્રતિબદ્ધ છે. તેથી અમે અમારા પાડોશી માટે નિકાસનો વિકલ્પ ખુલ્લો રાખ્યો છે. અમે ગરીબ દેશો માટે સમાન વિકલ્પ મૂક્યો છે અને જો તેઓ આગ્રહ કરશે તો તેમને નિકાસ કરીશું.
તે જ સમયે, ખાદ્ય સચિવ સુધાંશુ પાંડેએ કહ્યું કે ઘઉંની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાનું મુખ્ય કારણ અનિયંત્રિત વેપારને કારણે ઘઉંના ભાવમાં વધારો છે. તેમણે કહ્યું કે ખાદ્યપદાર્થોની ઉપલબ્ધતા અને કિંમતોમાં સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરવાની જવાબદારી સરકારની છે. આથી ઘઉંની નિકાસ પરનો પ્રતિબંધ આ કિંમતોને નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ છે. નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાનું સરકારનું પગલું નિષ્ણાતો માટે આશ્ચર્યજનક હતું, કારણ કે એક દિવસ પહેલા, સરકારે સ્પષ્ટ કર્યું હતું કે દેશ ઘઉંની નિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે અને આ માટે 9 દેશોમાં પ્રતિનિધિમંડળ પણ મોકલવામાં આવ્યા હતા. તે પણ આપ્યું હતું. તેને મોરોક્કો, ઈન્ડોનેશિયા, થાઈલેન્ડ, ફિલિપાઈન્સ, વિયેતનામ, તુર્કી, અલ્જીરિયા, લેબેનોન મોકલવાનું હતું.
આ અવસરે ખાદ્ય સચિવે જણાવ્યું હતું કે ભારતે ઘઉંની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાનું એક કારણ એ છે કે ઉત્પાદનમાં ઘટાડાને ધ્યાનમાં રાખીને વિશ્વના 7 દેશોએ વિવિધ નિયંત્રણો લાદ્યા છે. આ વર્ષ માટે ભારતે 10 મિલિયન ટન ઘઉંની નિકાસ કરવાનો લક્ષ્યાંક રાખ્યો છે. 2022 થી વૈશ્વિક સ્તરે ખાદ્યપદાર્થોની વધતી માંગ વચ્ચે, વાણિજ્ય અને ઉદ્યોગ મંત્રાલયે 12 મેના રોજ આ સંદર્ભમાં એક પ્રેસ રિલીઝ પણ બહાર પાડી હતી.